| 三色水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 圆白菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1300克 | 三色水饺热量/卡路里4436千卡 | |||

1/7. 把胡萝卜,菠菜用榨汁机榨出汁,分别用胡萝卜汁,菠菜汁和清水和出三种颜色的面。

2/7. 和好面静置半小时

3/7. 葱,姜,洋葱切碎,用洋葱是为了提味,而且吃起来能提高饺子的有汁度

4/7. 五花肉打成馅,然后加盐,姜,香油,洋葱,葱拌匀,腌十分钟。公公喜欢吃带点肥肉的饺子,说是吃着才有味道,

5/7. 圆白菜切碎,胡萝卜是榨汁剩下来的。

6/7. 所有的材料和匀,就可以开包饺子啦。

7/7. 包好后的成品,因为晚上有事,是包好留给璐璐爸爸下班回来煮着吃的,等我办完事回家,被他们吃得只剩下两三个了。这张也就算成果照了吧。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补肾养血、滋阴等功效;可与白菜、紫菜、南瓜搭配;与甘草、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有补骨髓、壮筋骨、祛结气等功效;可与木耳、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;