| 三色蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 428克 | 三色蛋炒饭热量/卡路里701千卡 | |||
1/4. 准备香葱2根,鸡蛋2个,黄瓜一根洗好切块,香肠切小丁
2/4. 鸡蛋放入碗中,搅匀。少放点盐,加入少许香葱
3/4. 锅烧开,放入适量油,鸡蛋液打入锅中,摊成鸡蛋饼,嫩嫩的时候放入黄瓜丁,香肠丁,香葱
4/4. 混合炒好,放入隔夜饭后,爆炒。加一小点水,快速翻炒后,关火。美味在眼前
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效;可与银鱼、百合、菠菜搭配;与鹅、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、清热利水等功效;可与墨鱼、醋、黑木耳搭配;与草莓、金樱子、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、解毒、通阳等功效;