红烧肉土豆的热量和减肥功效

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红烧肉土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1270千卡	508千卡	9.27克	52.33克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
冻豆腐	克	1243千卡	480千卡	47.94克	30.34克
总量	910克	红烧肉土豆热量/卡路里2777千卡
热量2777千卡，相当于脱衣服1388分钟消耗的热量...120

红烧肉土豆的做法共1个步骤

五花肉（250克）、土豆（两个）、冻豆腐（匀量）、胡萝卜（半根）、盐（匀量）、花椒（少许）、姜蒜葱（各匀量）、白糖（少许）、老抽（匀量）、陈皮（少许）

1/1. 五花肉过水焯一下捞出，土豆去皮切块备用，红萝卜冻立腐都切块准备好，锅内下油放花椒爆香在放姜片蒜片煸炒发出香味，下焯过的肉翻炒，至微干下料酒老抽糖翻炒至上色，倒入热水放土豆箩卜豆腐，陈皮一块煮，20分钟开盖下入盐在煮5分钟即可，

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、补充蛋白质等功效；可与萝卜、茄子、山楂搭配；与菱角、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、抗衰老等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、乳汁不足、清热解毒等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、抗癌等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、狗肉搭配；与山药、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；