炸茄盒的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、发汗解表、健脾等功效；可与羊排、猪肉、苦瓜搭配；与黑鱼、河蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、润燥等功效；可与圆白菜、莴笋、柿子搭配；与何首乌、鹌鹑、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、降血压等功效；可与元蘑、牛腱子、腑肋牛肉搭配；与苦苣、熏干、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；