| 糖醋粢饭糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 179克 | 糖醋粢饭糕热量/卡路里830千卡 | |||

1/4. 将粢饭糕切成2CM见方的小块。

2/4. 平底锅中放2汤勺油,放粢饭糕入锅煎,中途逐面翻一下;将煎好的粢饭糕装盘备用。

3/4. 调制糖醋汁,将3汤勺糖和1.5汤勺醋调和后倒入锅中。

4/4. 利用底油将其烧到浓稠起泡,趁热浇在粢饭糕上即可。
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、高脂血症、冠心病等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、护肝、解毒等功效;可与桑葚、黄瓜、土豆搭配;与茼蒿、羊肉、豌豆相克,同食可能会引起不适;