| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 总量 | 598克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里2153千卡 | |||
 热量2153千卡，相当于哑铃718分钟消耗的热量...180 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、江米（适量）、皮蛋（适量）、自制红烧肉（适量）、菠菜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 准备材料：大米、江米、皮蛋、自制红烧肉、菠菜
2/9. 汤锅中放水烧开，大米、江米洗净下入，煮10分钟左右。（这里教大家一个大米粥快速软糯的小窍门：我是第一天晚上煮了10分钟）。
3/9. 对比一下，这是第二天早晨起来后的效果。
4/9. 将皮蛋、红烧肉切小块备用。
5/9. 菠菜切成菠菜碎备用。
6/9. 用勺子搅动大米粥以免粘锅煮糊，开火将它烧开，下入切碎的菠菜碎煮2分钟。
7/9. 2分钟后，再下入皮蛋和红烧肉丁，加适量的盐，胡椒粉，再煮2分钟关火，就可以吃了。
8/9. 出锅喽！一份香滑软糯，有米、有菜、有肉的粥，来试试吧！
9/9. 一份粥配几个雪菜包子，美味呀！小宝快来吃吧！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、促进消化、润肠通便等功效；可与桂圆肉、黑米、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
江米的热量348千卡（每100克）；具有补脑益智、消食、护发明目等功效；可与香瓜、鸭肉、红豆搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量2153 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物156 克
- 钠7.5 毫克
- 钙876 毫克
- 铁48.9 毫克
- 钾522 毫克