| 今是自己生日做个蛋糕给自己哈-D哈-D热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 提子 | 克 | 65千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 871克 | 今是自己生日做个蛋糕给自己哈-D哈-D热量/卡路里2540千卡 | |||

1/7. 蛋黃加油加30克白糖,牛奶20克拌匀,加面粉拌匀

2/7. 蛋白加50克白糖用打蛋器用快速打发成鸡尾形状

3/7. 用拌好蛋黄加打好蛋白拌匀

4/7. 倒进8寸蛋糕模里用力动几下,里面汽泡走出来,放进烤箱烤

5/7. 淡奶油半支用打蛋器快速打发

6/7. 蛋糕底加打好奶油抹匀

7/7. 放点水果装饰大工告成啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与百合、银鱼、小米搭配;与柿子、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防高血压、血管硬化等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强活力、预防便秘等功效;