| 椒麻鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 519克 | 椒麻鸡丝热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于曼波舞152分钟消耗的热量...180 | |||||
椒麻鸡丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（两块）、黄瓜（半根）、花椒（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）、罗勒叶（适量）
1/5. 鸡脯肉煮熟手撕成鸡丝，黄瓜切丝。
2/5. 锅中倒入少许油，中小火放入花椒、干红椒碎、姜丝煸香。
3/5. 将撕好的鸡丝倒入锅中，用筷子翻拌。
4/5. 待锅稍微凉一些倒入黄瓜丝，这时用少量酱油、醋、糖和麻油调配小半碗酱汁倒入锅中翻拌均匀。
5/5. 撒上罗勒叶，然后盛出放冰箱冷藏半小时后食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与虾米、黑木耳、鱿鱼搭配；与白菜、花生酱、枇杷相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、防牙痛、促进唾液分泌等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、活血驱寒、促进消化等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椒麻鸡丝热量455 千卡
- 脂肪18.57 克
- 蛋白质40.64 克
- 碳水化合物81.34 克
- 钠341.8 毫克
- 钙693 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾804 毫克