| 香菇鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 625克 | 香菇鸡肉粥热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于刷牙614分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇鸡肉粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、鸡肉（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（少许）、淀粉（少许）、鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 葱切末、姜切丝、鸡肉切丝、香菇切片.
2/5. 鸡肉腌制：依次加入料酒少许、盐、胡椒粉、鸡粉、淀粉少许.
3/5. 大米洗净入锅，加姜丝，入半锅水，大火煮沸.
4/5. 入香菇，小火煮至粘稠.
5/5. 入鸡丝，小火2min，撒盐、撒葱末，关火即可.
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、促进消化、中和胃酸等功效；可与白果、紫米、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、活血脉、强筋壮骨等功效；可与栗子、板栗、冬瓜搭配；与大蒜、芹菜、狗肾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、健胃保肝、预防佝偻病等功效；可与芹菜、鸡腿、牛里脊搭配；与西红柿、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡肉粥热量1227 千卡
- 脂肪14.8 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物84.3 克
- 钠86.4 毫克
- 钙865 毫克
- 铁48.7 毫克
- 钾745 毫克