| 腊肠炒青瓜 快速懒人菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 307克 | 腊肠炒青瓜 快速懒人菜热量/卡路里738千卡 | |||

1/5. 青瓜削皮切片,腊肠切片,蒜切小粒,姜切大丝。

2/5. 下油中火爆香姜蒜。 Ps.其实个人超级讨厌姜味,学着接受,所以姜会爆香久点,尽量不那么姜味…

3/5. 放腊肠继续中火炒出油

4/5. 放青瓜大火炒三分钟左右,途中如果撒少少开水易熟

5/5. 放点酱油,盐少许炒匀,起碟。本来想象中是青瓜炒出来很青且脆的,可惜瓜不够新鲜,唯有炒软点,也很不错的味道。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;