| 西兰花烩玉米笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 320克 | 西兰花烩玉米笋热量/卡路里87千卡 | |||

1/4. 西兰花入沸水锅灼2分钟,捞起入冷水3分钟。
2/4. 玉米笋也同时入锅,灼2分钟。
3/4. 入油锅翻炒,加蚝油2茶匙。
4/4. 加湿生粉勾芡出锅,摆盘。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、促进生长、增强血管韧性等功效;可与牛肉、鸡肉、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米笋的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、增加记忆力、明目等功效;可与芥蓝、鸽肉、花菜搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;