| 土豆烧鸡架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 746克 | 土豆烧鸡架热量/卡路里1305千卡 | |||

1/1. 首先放油,等油热了放入姜蒜翻炒,炒出香味放入切好的鸡架,翻炒至鸡架到金黄色,再倒入土豆,翻炒一两分钟,加入适量水,小火慢炖,再放入之前调的酱料(一勺酱油,一勺盐,一勺醋),再放入葱段,当然期间可以尝一下味道,看看盐够不够,最后放入糖,搅拌均匀出锅即可!
鸡架的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、消螺蛳积、消水肿等功效;可与栗子、薄荷、冬虫夏草搭配;与李子、芹菜、狗肾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、降糖降脂、养颜等功效;可与醋、黄瓜、牛里脊搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;