| 水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 水煎包热量/卡路里992千卡 | |||

1/9. 准备食材:肉糜、土豆、烫面。

2/9. 土豆去皮、擦丝、剁碎搁肉糜碗内。

3/9. 馅料里搁盐、胡椒粉、料酒、酱油、葱花。

4/9. 将馅料分3次加入少量水顺一个方向搅拌上劲。另取一碗按6:1调入水、醋备用。

5/9. 将烫面揉长条、摘小剂子、擀圆,放入馅料。

6/9. 包成小包子。

7/9. 电饼铛预热、刷油,放入包子。

8/9. 浇入醋水,盖盖煎烤8分钟。

9/9. 时间到,一锅外焦里嫩、香喷喷的煎包就OK了(^o^)/~
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;