| 芋圆红豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 916克 | 芋圆红豆汤热量/卡路里1815千卡 | |||

1/10. 事先把红豆泡发然后煮做成红豆沙

2/10. 红薯紫薯切片蒸熟

3/10. 捣成泥

4/10. 木薯粉里加入开水和成泥(一定开水这样做出来的芋圆更Q)

5/10. 红薯泥里加入木薯粉泥揉成团

6/10. 紫薯泥里加入木薯粉泥揉成团

7/10. 揉成条状

8/10. 切成块或者圆

9/10. 把芋圆放进红豆沙里加水加热

10/10. 熟了即可
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、减肥等功效;可与芹菜、大米、牛奶搭配;与螃蟹、玉米、圣女果相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、减肥、抗癌等功效;可与芹菜、米面、糙米搭配;与燕麦、鸡蛋、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、健美减肥、预防高血压等功效;可与薏米、鲫鱼、南瓜搭配;与羊肚、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;