| 葡挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 炼奶 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 239克 | 葡挞热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于办公室工作253分钟消耗的热量...90 | |||||
葡挞的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（12只）、牛奶（250毫升）、低筋面粉（15克）、幼砂糖（60克）、炼奶（15克）、蛋黄（3只）
1/7. 大合照(^_^)
2/7. 将全部东西混合 为了让蛋液更滑 过滤一下
3/7. 倒入七分满的蛋液 220°中下层烤30分钟
4/7. 太美味啦
5/7. 这是蔓越莓蛋挞，跟蛋挞做法一样 烤十分钟左右 蛋液干了就加蔓越莓 再考二十分钟就OK！
6/7. 超嫩的蛋挞
7/7. 萌萌哒
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、养胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、防治近视等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与醋、枣、巧克力相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效；可与北极虾、干贝、羊排搭配；与糖精、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡挞热量379 千卡
- 脂肪60.34 克
- 蛋白质43.12 克
- 碳水化合物185.89 克
- 钠295.7 毫克
- 钙601 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾634 毫克