| 秋季时令糕点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 1470千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 1500克 | 秋季时令糕点热量/卡路里1470千卡 | |||
 热量1470千卡，相当于槌球588分钟消耗的热量...150 | |||||
秋季时令糕点的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山楂（1500克）、冰糖（400克）、麦芽糖（250克）、桂花糖（少量）、蜂蜜（200克）、柠檬汁（1大勺）、植物油（少量）
1/3. 山楂洗干净，用细的不锈钢圆筒去核。加适量水，高压锅大火10分钟，必须是酥透的效果。
2/3. 放入锅里，开火煮，加冰糖，麦芽糖，柠檬汁。不停搅拌。直到水完全蒸发，山楂糊非常难搅动了，糊的颜色从浅橘色变成酒红色，就差不多了，加入桂花糖和蜂蜜，搅拌均匀。就可以放入盒子了。
3/3. 先在盒子周围抹上植物油，倒入山楂糊，多放几个盒子，厚度控制在2cm以内，不然不好凝固。放凉后就可以切块了。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、增强免疫力、抗衰老等功效；可与芹菜、枸杞子、核桃仁搭配；与海参、桂鱼、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋季时令糕点热量1470 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克