| 小包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 小包子热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于登山摩托117分钟消耗的热量...510 | |||||
小包子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、发酵粉（适量）、土豆（适量）、肉糜（适量）、盐（适量）
1/11. 发酵粉用温水化开、和面，将面团发酵至2倍大表面布满蜂窝状即可。
2/11. 准备食材。
3/11. 土豆擦丝、剁碎。
4/11. 土豆与肉糜搁一大碗中加盐搅拌上劲。
5/11. 面团揉长条、切段、擀成圆形。
6/11. 将馅料放面皮中间。
7/11. 顺着一个方向捏，最后捏拢即可。
8/11. 将捏好的包子静至30分钟。
9/11. 大火、沸水放上蒸笼。
10/11. 盖好，蒸35分钟。
11/11. 蒸好再焖5分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小包子热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克