| 大蒜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 364克 | 大蒜炒蛋热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡，相当于露营87分钟消耗的热量...150 | |||||
大蒜炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、大蒜（不是大蒜子）（五六根）、红辣椒（三个）、盐（一小焼）、酱油（五滴）、鸡精（适量）
1/4. 大蒜洗干净切一小段，辣椒切条，鸡蛋加盐打散
2/4. 油（稍微多点）烧热倒入蛋浆，熟后翻面，然后铲到盘子里
3/4. 剩的油锅放辣椒炒，加一点盐，把大蒜白的那部分倒入，再放炒熟的蛋
4/4. 炒的过程中用锅铲把蛋切碎，放入大蒜叶子翻炒，加鸡精起锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与北极虾、紫菜、生菜搭配；与豆奶、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、促进血液循环、挡辐射等功效；可与羊排、苦瓜、小白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大蒜炒蛋热量217 千卡
- 脂肪9.95 克
- 蛋白质14.43 克
- 碳水化合物9.53 克
- 钠151 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾460 毫克