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沙茶酱海鲜炒饭

沙茶酱海鲜炒饭的热量和减肥功效

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沙茶酱海鲜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量628沙茶酱海鲜炒饭热量/卡路里1039千卡
打篮球 热量1039千卡,相当于打篮球173分钟消耗的热量...360

沙茶酱海鲜炒饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、海虾仁(10只)、墨鱼仔(8只)、豌豆(适量)、玉米(适量)、胡萝卜(适量)、沙茶酱(2汤匙)、蚝油(1汤匙)、盐(适量)、白糖(一小撮)
沙茶酱海鲜炒饭的做法图解1

1/7. 海虾洗净剥壳去虾线,取虾仁备用

沙茶酱海鲜炒饭的做法图解2

2/7. 墨鱼仔处理干净,焯水去去生腥味备用

沙茶酱海鲜炒饭的做法图解3

3/7. 胡萝卜去皮切丁,和豌豆玉米一起加少许油翻炒

沙茶酱海鲜炒饭的做法图解4

4/7. 加虾仁翻炒至卷曲变色后加墨鱼仔炒匀,盛出备用

沙茶酱海鲜炒饭的做法图解5

5/7. 锅内补一些油,加米饭炒至干爽

沙茶酱海鲜炒饭的做法图解6

6/7. 加入沙茶酱和蚝油炒匀,上个底色

沙茶酱海鲜炒饭的做法图解7

7/7. 加入之前准备好的配菜炒匀,加盐糖调味即可

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、聪耳明目、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、利小便、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、利水通淋、治疗高血压等功效;可与烤肉、鸽子、橙子搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、促消化等功效;可与鲈鱼、圆白菜、大米搭配;与木瓜、冬虫夏草、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 沙茶酱海鲜炒饭热量1039 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质28.3 克
  • 碳水化合物123.6 克
  • 72.8 毫克
  • 105 毫克
  • 7.3 毫克
  • 1091 毫克

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