| 美味大烩菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 美味大烩菜热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于网球212分钟消耗的热量...360 | |||||
美味大烩菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、葱（少许）、姜（少许）、大蒜（两瓣）、老抽（半汤匙）、醋（半汤匙）、白菜（两片）、土豆（一个）、海带（一片）、粉条（少许）、鹌鹑蛋（五六个）、火腿肠（一个）、香菇（五个）、西红柿（一个）、菠菜（两棵）、香菜（两棵）、胡萝卜（半个）
1/3. 所有材料洗干净切好（白菜切菱形，豆腐干切条，胡萝卜切菱形，茄子切块，香菇切菱形，海带切条状）
2/3. 油热后放入葱姜蒜煸炒出香味，首先放入土豆，胡萝卜，豆角，翻炒至变色，然后在放入茄子，豆腐干翻炒2分钟，其次放入西红柿，白菜，海带，鹌鹑蛋翻炒1分钟，最后加入半碗开水小火炖至5分钟
3/3. 待炖至5分钟后放入菠菜和香菜入味，准备出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与茄子、山楂、白菜搭配；与菊花、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味大烩菜热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克