| 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 红薯饼热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡，相当于空手道154分钟消耗的热量...600 | |||||
红薯饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红薯（半个）、绵白糖（1勺）、面粉（和红薯1:1）、食用油（适量）
1/6. 红薯上锅蒸，去皮，捣烂。
2/6. 放入等量面粉，搅拌。
3/6. 放糖。我放了一勺不是很甜，喜欢略甜的可以放两勺
4/6. 和面，不用放水，然后把面团放置20分钟。时间不够可以直接使用
5/6. 揪成小面团，用擀面杖擀成巴掌大的饼，我是觉得越薄越好，熟的快还不容易糊
6/6. 不粘锅放油，放入小饼，煎至两面金黄出锅
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、通便、补虚乏等功效；可与排骨、猪小排、水芹菜搭配；与鸡翅、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯饼热量1538 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物186.1 克
- 钠14 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾2 毫克