| 牛肉焖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 779克 | 牛肉焖萝卜热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于绘画108分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉焖萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、白萝卜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒粉（适量）、白酒（适量）
1/6. 牛肉切小方块，放盐，生抽，老抽，白酒，花椒粉，葱段，姜片，腌制10分钟。
2/6. 油热倒入腌制好的牛肉和葱段姜片翻炒香。
3/6. 白萝卜洗净，切滚刀块。挑选刚上市的嫩萝卜好吃。
4/6. 稍炒香的牛肉加水，以漠过牛肉为准，再放入切好的萝卜块。放花椒粉，盐。小火焖40分左右。
5/6. 最后撒入葱花，转大火稍收汁。出锅。
6/6. 好好吃的^﹏^
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、化痰息风、消水肿等功效；可与葱、甘蔗、芥蓝搭配；与木耳菜、橄榄、海螺相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与豆腐干、千张、豆腐丝搭配；与银耳、木耳、藕相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛肉焖萝卜热量487 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物2.83 克
- 钠64.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3 毫克
- 钾602 毫克