| 韩式石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 150克 | 韩式石锅拌饭热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于打扫46分钟消耗的热量...228 | |||||
韩式石锅拌饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（150克）、韩式辣椒酱（45克）、黄豆芽（80）、胡萝卜（35）、牛里脊（50）、平菇（30）、西葫芦（30）、油菜（30）、鸡蛋（1个）
1/8. 先将牛里脊切片，用料酒，生抽，淀粉，黑胡椒粉葱碎，腌一会儿。
2/8. 将黄豆芽，平菇，油菜分别焯水捞出备用。
3/8. 锅中放适量油烧热，把腌渍好的牛里脊片煸熟捞出备用。
4/8. 胡萝卜切丝，锅中加适量油烧热，把胡萝卜丝煸炒一下捞出。
5/8. 西葫芦也是同上 用油煸炒一下捞出。
6/8. 油烧热，把鸡蛋用小火煎成单面蛋胚。
7/8. 米饭放碗底压实。
8/8. 在逐个把焯好的牛里脊片，胡萝卜丝，平菇，黄豆芽，西葫芦片，油菜码放米饭上的四周，再将煎好的鸡蛋放中间，挤上韩式辣酱翻拌，开吃。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止烦、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式石锅拌饭热量173 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克