| 白薯磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 436克 | 白薯磅蛋糕热量/卡路里2558千卡 | |||

1/7. 奶油加糖稍稍打发,有点纹理就差不多了

2/7. 加入鸡蛋和色拉油打匀

3/7. 白薯比较干,加点水放搅拌机搅烂,没有搅拌机就只能手动啦,薯泥合水搅拌好称了下是150g放入蛋奶里继续搅打均匀

4/7. 最后筛入面粉用刮刀搅拌均匀面糊就做好了

5/7. 烤箱预热170度,我只有吐司膜,比较大,里面抹上一层色拉油

6/7. 将面糊倒入用刮刀抹平,送入烤箱烤20分钟左右表明微上色的时候用刀在表面划一刀,再继续烤半小时,当然也可省去划口子,直接一烤到底

7/7. 烤好了,没怎么发
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与羊排、生菜、韭菜搭配;与地瓜、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、增强体抗力等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;