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白薯磅蛋糕

白薯磅蛋糕的热量和减肥功效

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白薯磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量436白薯磅蛋糕热量/卡路里2558千卡
剪指甲 热量2558千卡,相当于剪指甲2558分钟消耗的热量...60

白薯磅蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低粉(100克)、白薯(150克)、鸡蛋(1个)、白糖(50克)、淡奶油(100毫升)、色拉油(30毫升)
白薯磅蛋糕的做法图解1

1/7. 奶油加糖稍稍打发,有点纹理就差不多了

白薯磅蛋糕的做法图解2

2/7. 加入鸡蛋和色拉油打匀

白薯磅蛋糕的做法图解3

3/7. 白薯比较干,加点水放搅拌机搅烂,没有搅拌机就只能手动啦,薯泥合水搅拌好称了下是150g放入蛋奶里继续搅打均匀

白薯磅蛋糕的做法图解4

4/7. 最后筛入面粉用刮刀搅拌均匀面糊就做好了

白薯磅蛋糕的做法图解5

5/7. 烤箱预热170度,我只有吐司膜,比较大,里面抹上一层色拉油

白薯磅蛋糕的做法图解6

6/7. 将面糊倒入用刮刀抹平,送入烤箱烤20分钟左右表明微上色的时候用刀在表面划一刀,再继续烤半小时,当然也可省去划口子,直接一烤到底

白薯磅蛋糕的做法图解7

7/7. 烤好了,没怎么发

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与羊排、生菜、韭菜搭配;与地瓜、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、增强体抗力等功效;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

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营养信息

  • 白薯磅蛋糕热量2558 千卡
  • 脂肪207.71 克
  • 蛋白质22.76 克
  • 碳水化合物181.52 克
  • 416.5 毫克
  • 94 毫克
  • 4.65 毫克
  • 498 毫克

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