| 酱油火腿蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 总量 | 449克 | 酱油火腿蛋炒饭热量/卡路里683千卡 | |||

1/6. 梅林午餐肉

2/6. 鸡蛋搅匀备用

3/6. 午餐肉切丁 装碗备用

4/6. 热锅 倒油 温度高时放入葱段 榨葱油 鸡蛋中加入一勺十三香粉 闻到葱香味时倒入鸡蛋 煎半熟盛出装盘备用

5/6. 把午餐肉丁放入锅中翻炒 出香味盛出 热锅 倒油 注意把炒饭的油量带出来 不然会胡 油温升高放鸡蛋午餐肉丁 米饭 大火翻炒 倒酱油 盐适量 搅匀 至飘香 完成

6/6. 成品~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止泻、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、解热烦等功效;可与生菜、西红柿、基围虾搭配;与兔肉、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;