| 笋烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 春笋 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 笋烧肉热量/卡路里2108千卡 | |||
 热量2108千卡，相当于采花703分钟消耗的热量...180 | |||||
笋烧肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、春笋（400克）、生抽（2勺）、老抽（2勺）、白糖（适量）
1/2. 肉去血水沥干
2/2. 下锅干煸出油，然后加生抽翻炒，加老抽上色，加糖加料酒闷烧就行。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；可与茄子、洋葱、大蒜搭配；与杏仁、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补血益气、利尿等功效；可与海参、苦瓜、圆白菜搭配；与红糖、羊肝、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋烧肉热量2108 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.07 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠294 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾570 毫克