| 蜂蜜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 果干 | 克 | 104千卡 | 149千卡 | 4.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 381克 | 蜂蜜小蛋糕热量/卡路里1303千卡 | |||
 热量1303千卡，相当于刮掉油漆434分钟消耗的热量...180 | |||||
蜂蜜小蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、面粉（75克）、白糖（40克）、食用油（20克）、泡打粉（2克）、蜂蜜（30克）、芝麻（适量）、果干（可省略）
1/3. 先把面粉和泡打粉混合备用！全蛋打发如果是人工太累了，建议分蛋打！打发鸡蛋，糖分三次加入，打到粘稠纹路不消失，不需要打到硬性发泡！提起打蛋器不滴就可以了！
2/3. 鸡蛋打发后加入油混合，再加入蜂蜜混合，混合好以后加入面粉，我一直用的自己家里的面粉，效果也不错！加入面粉翻拌均匀，就可以倒入模具或者纸杯烤制了！
3/3. 撒上芝麻和果干就可以烤制了！我忘记放芝麻了！葡萄干放的早了，全跑底下去了呵呵(^_^)！上管130度，管150度烤了20分钟！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效；可与生菜、韭菜、银鱼搭配；与鹅、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、高脂血症等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 蜂蜜小蛋糕热量1303 千卡
- 脂肪161.81 克
- 蛋白质47.76 克
- 碳水化合物376.42 克
- 钠164 毫克
- 钙846 毫克
- 铁25.65 毫克
- 钾655 毫克