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红糖蜂蜜蛋糕

红糖蜂蜜蛋糕的热量和减肥功效

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红糖蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
植物油314千卡533千卡0克100克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
总量406红糖蜂蜜蛋糕热量/卡路里1034千卡
吹号角 热量1034千卡,相当于吹号角517分钟消耗的热量...120

红糖蜂蜜蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

面粉(all purpose)(2 cup)、鸡蛋(2个)、蜂蜜(1/4 cup)、红糖(1/2 cup)、baking powder(泡打粉)(1 tsp)、baking soda(苏打粉)(1/2 tsp)、牛奶(1 cup)、植物油(1/2 cup)、香草精(1 tbsp)、葡萄干(若干)

1/6. 鸡蛋,红糖,蜂蜜,香草精,放在一个无水无油的大盆里,用打蛋器打发,直至液体膨大,稠到挑起来5秒不掉糊的状态,这步要时间久一点,用打蛋器最高速使劲儿打

2/6. 分几次筛入事先混好的各种粉,用橡皮刀慢慢搅匀

3/6. 加入牛奶和植物油,搅匀

4/6. 将糊状液体倒入蛋糕盘里,我用的muffin盘,里面放了蛋糕纸杯,液体倒在杯子3/4处,也可以再满一点。倒好以后每个杯子里加几个葡萄干(没有也可以)。没有纸杯的话需要在盘里先刷一层油。

5/6. 烤箱预热350F(180C),烤到表面金黄,大概25~30分钟

红糖蜂蜜蛋糕的做法图解6

6/6. 烤好后拿出来凉凉就可以吃啦

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、生菜、圆生菜搭配;与豆浆、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效;可与南瓜子、牛奶、黄瓜搭配;与鲫鱼、豆腐花、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、活血化淤、缓中止痛等功效;可与黑豆、姜、小米搭配;与姜、牛里脊、文蛤相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、养颜等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与鸡蛋、枣、金桔相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

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营养信息

  • 红糖蜂蜜蛋糕热量1034 千卡
  • 脂肪114.61 克
  • 蛋白质20.03 克
  • 碳水化合物189.17 克
  • 209.5 毫克
  • 482 毫克
  • 4.1 毫克
  • 575 毫克

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