| 冬季磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 冬季磅蛋糕热量/卡路里2091千卡 | |||
 热量2091千卡，相当于迪斯科465分钟消耗的热量...270 | |||||
冬季磅蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、黄油（100克）、红糖（100克）、鸡蛋（2个）、蔓越莓（适量）、核桃仁（适量）、苹果（一个）
1/4. 黄油融化，加红糖，鸡蛋，过筛的面粉搅拌混合。
2/4. 加苹果
3/4. 入模具，180度烤一个小时
4/4. 一个小时后拿竹签插入蛋糕，如果竹签出来是干净的就熟了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、补虚、补血等功效；可与姜、小米面、小米搭配；与牛腩、竹笋、姜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、健脑益智等功效；可与茼蒿、基围虾、小米面搭配；与豆奶、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬季磅蛋糕热量2091 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物160.02 克
- 钠215.3 毫克
- 钙241 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾477 毫克