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韩式泡菜锅

韩式泡菜锅的热量和减肥功效

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韩式泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泡菜42千卡21千卡1.3克0.3克
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
内酯豆腐121千卡49千卡5克1.9克
总量837韩式泡菜锅热量/卡路里1240千卡
深蹲 热量1240千卡,相当于深蹲310分钟消耗的热量...240

韩式泡菜锅的做法共17个步骤

食材主料/辅料

泡菜(200克)、五花肉(200克)、金针菇(一把)、内酯豆腐(一盒)、香菇(6~8只)、魔芋丝(一盒)、豆芽(150克)、胡萝卜(半根)
韩式泡菜锅的做法图解1

1/17. 原料:泡菜 200G。

韩式泡菜锅的做法图解2

2/17. 各式蔬菜。

韩式泡菜锅的做法图解3

3/17. 五花肉冷冻前 用细细的清水 冲洗5到10分钟。

韩式泡菜锅的做法图解4

4/17. 冷冻后的五花肉 切成薄片,解冻后 加入料酒。

韩式泡菜锅的做法图解5

5/17. 继续加入少许姜丝。

韩式泡菜锅的做法图解6

6/17. 加入韩式辣酱 2勺。

韩式泡菜锅的做法图解7

7/17. 加入小半勺辣椒粉。

韩式泡菜锅的做法图解8

8/17. 加入大蒜末 增加风味。

韩式泡菜锅的做法图解9

9/17. 加入2勺麻油~~很香哦。

韩式泡菜锅的做法图解10

10/17. 再加入适量的盐和糖 拌匀  腌制20分钟。

韩式泡菜锅的做法图解11

11/17. 腌制好的五花肉 放少量的油翻炒,炒至五花肉出油。

韩式泡菜锅的做法图解12

12/17. 加入泡菜和葱白一起翻炒 2分钟。

韩式泡菜锅的做法图解13

13/17. 加入淘米水 大火烧开。

韩式泡菜锅的做法图解14

14/17. 加入一勺半的大酱。

韩式泡菜锅的做法图解15

15/17. 加入一大把柴鱼花~增鲜~~没有也可不放。

韩式泡菜锅的做法图解16

16/17. 依次加入蔬菜 和魔芋丝。

韩式泡菜锅的做法图解17

17/17. 最后加入内酯豆腐~~关火 加鸡精调味,喝的时候可以再表面点上一点麻油。

食材功效信息

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防大肠癌、增进食欲、促进血液循等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾养血、止消渴等功效;可与丝瓜、南瓜、冬瓜搭配;与百合、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效;可与鸡肉、猪肝、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、降低胆固醇、降血脂等功效;可与鲅鱼、芹菜、明虾搭配;与茭白、菠菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式泡菜锅热量1240 千卡
  • 脂肪54.93 克
  • 蛋白质17.97 克
  • 碳水化合物13.9 克
  • 91.7 毫克
  • 39 毫克
  • 2.67 毫克
  • 481 毫克

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