| 苦瓜酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 苦瓜 | 克 | 0千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 313克 | 苦瓜酿热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于穿衣服530分钟消耗的热量...120 | |||||
苦瓜酿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、苦瓜（1克）、水发香菇（4只）、鸡蛋（1个）、盐（1勺）、鸡精（1勺）、葱花（质量）、水淀粉（1勺）、枸杞子（适量）、生抽（1勺）
1/6. 苦瓜洗净。切5厘米宽！掏空苦瓜子
2/6. 苦瓜焯下水！这样苦瓜才不会变色…
3/6. 焯水过后放入凉水！然后沥干
4/6. 肉馅里面加入食用油。葱花。鸡精。香菇 盐 鸡蛋
5/6. 将肉馅塞满苦瓜！最后上面放枸杞子！这样就很好看啦
6/6. 蒸十分钟以后出锅！将蒸苦瓜的汽水倒锅里勾芡！加一勺生抽！完成
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、补虚等功效；可与圆茄子、柿子、莴笋搭配；与海螺、明虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、抗氧化、抗癌等功效；可与彩椒、辣椒、番茄搭配；与猪小排、山竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与小米、韭菜、辣椒搭配；与柿子、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜酿热量1059 千卡
- 脂肪19.24 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物2.82 克
- 钠202 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾490 毫克