| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 346克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于手工活867分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越梅饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（40克）、糖粉（30克）、鸡蛋（1个）、蔓越梅（适量）、盐（适量）
1/5. 用盆子把低筋面粉，黄油，糖粉装好。蛋用另一个碗装好
2/5. 等到黄油融到一定程度就把蔓越梅加进去，然后倒一半左右的蛋液进去揉面了。很简单的步骤，蔓越梅喜欢吃的就放多点，不喜欢吃就放少点哈（没有的话可以用提子代替喔）
3/5. 把面揉好后放进冰箱冷冻室一个钟左右，记得，是冷冻室喔
4/5. 一个钟头后拿出来切成厚厚的一片，然后放进烤箱，我用的是上下火150度，大概15分钟左右
5/5. 这就是出来成果，得到班级同学的好评哟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、防细菌感染等功效；可与茼蒿、生菜、羊排搭配；与鹅蛋、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量1300 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.71 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92.8 毫克
- 铁12.91 毫克
- 钾179 毫克