| 糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 748克 | 糯米丸子热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡，相当于刷牙932分钟消耗的热量...120 | |||||
糯米丸子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、猪肉馅（适量）、香菇（适量）、生抽（适量）、五香粉（适量）、蛋清（适量）、淀粉（适量）
1/3. 糯米提前一晚上泡上备用
2/3. 肉馅，放入香菇碎，蛋清，淀粉，五香粉，葱姜末，盐，生抽，腌制十五分钟
3/3. 用勺子把肉馅团成团，裹上糯米，上锅蒸20—30分钟就好啦
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补虚、补中益气等功效；可与桑葚、百合、鸭肉搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、解热毒、生津液等功效；可与菠萝、鸡蛋、芸豆搭配；与北极虾、牛里脊、黄豆相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、提高免疫力、防癌等功效；可与木瓜、芹菜、牛肉酱搭配；与海虾、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米丸子热量1863 千卡
- 脂肪15.69 克
- 蛋白质26.72 克
- 碳水化合物86.2 克
- 钠65.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.69 毫克
- 钾415 毫克