| 芋头饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 522克 | 芋头饭热量/卡路里2456千卡 | |||
 热量2456千卡，相当于高尔夫球546分钟消耗的热量...270 | |||||
芋头饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荔浦芋头（适量）、大米（适量）、五花肉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、水（适量）、白糖（适量）
1/4. 大米洗干净清水浸泡10分钟，这这期间开始准备其他材料
2/4. 芋头切1.5厘米方块丁，五花肉切一厘米丁
3/4. 倒出电饭锅里多余水，留够比平时蒸米饭略多一点的水即可，将五花肉和芋头放入锅里
4/4. 加入炒菜用差不多的油，适量盐，糖，搅拌均匀，插电源蒸熟，再闷15分钟即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、养胃、除烦渴等功效；可与胡萝卜、黑豆、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、利二便等功效；可与蘑菇、山楂、萝卜搭配；与甘草、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头饭热量2456 千卡
- 脂肪57.23 克
- 蛋白质16.37 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠87 毫克
- 钙872 毫克
- 铁47.97 毫克
- 钾576 毫克