| 红烧肉小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 红烧肉小土豆热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡，相当于骑独轮车307分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧肉小土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、土豆（一个）、胡萝卜（一根）、盐（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）
1/4. 把五花肉切成小块
2/4. 土豆，胡萝卜切丁备用
3/4. 热油加糖，熬到糖溶在油里，略有糖胡的味，加入五花肉，大火翻炒。颜色炒匀之后加土豆胡萝卜小炒，再加葱姜，盐酱油！加水漫过菜，转小火。
4/4. 小火30分钟（其实就是水炖干之后），大火翻炒，出锅！当当当！！！肉菜，才是主流！！！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、利二便等功效；可与洋葱、紫菜、丝瓜搭配；与鹌鹑、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾、养颜等功效；可与牛肉、肥牛、醋搭配；与樱桃番茄、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、防癌等功效；可与莴笋、黄豆、西兰花搭配；与茼蒿、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉小土豆热量1534 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.27 克
- 碳水化合物26 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克