| 牛肉烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 637克 | 牛肉烧土豆热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于小提琴260分钟消耗的热量...150 | |||||
牛肉烧土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、土豆（适量）、干辣椒（适量）、干花椒颗粒（适量）、大香（适量）、大蒜（适量）、老姜（适量）、豆酱（适量）、葱段 香菜（适量）
1/6. 肉牛切块备用
2/6. 土豆切块备用
3/6. 将豆酱 干辣椒 花椒 蒜 姜 大香下锅 小火炒香
4/6. 将肉牛入锅翻炒 加水 小火5-10分钟
5/6. 将土豆入锅 8-10分钟
6/6. 最后加入盐 鸡精 将葱段 香菜洒在上面 美美哒的土豆烧牛肉就做好啦
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强筋骨、补铁等功效；可与芹菜、鸡蛋、菜花搭配；与韭菜、白酒、海螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和胃、美容护肤等功效；可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配；与螃蟹、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉烧土豆热量651 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克