| 虾仁鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 942克 | 虾仁鸡蛋饼热量/卡路里2031千卡 | |||

1/8. 冷冻的虾仁解冻后先煎熟

2/8. 香肠,胡萝卜,蘑菇切成丁,香葱末备用

3/8. 切成丁的原料放锅里炒熟备用

4/8. 面粉加鸡蛋,少量水,搅拌成面糊

5/8. 除香葱,虾仁以外的原料拌在面糊里

6/8. 电饼铛下热刷油,把面糊倒在上面匀开,底部面糊快熟的时候,把虾仁撒上,盖上盖子,开启上热,关闭下热。

7/8. 观察上面面糊,熟透后,撒上香葱

8/8. 切成块~~
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气化痰、通便排毒、补脾等功效;可与鲫鱼、荷兰豆、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、促进消化等功效;可与圆白菜、大米、豆浆搭配;与樱桃、茼蒿、山药相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、增强免疫力、帮助消化等功效;可与豌豆、上海青、圆白菜搭配;与橄榄、果汁、山药相克,同食可能会引起不适;