| 骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 70克 | 骨头汤热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于上课10分钟消耗的热量...108 | |||||
骨头汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
筒子骨（1根）、平菇（20克）、木耳（50克）、水（适量）、盐（适量）
1/5. 筒子骨飞水
2/5. 换一锅水，烧滚加入筒子骨
3/5. 加入洗净撕成小片的平菇和开水烫开的木耳
4/5. 放入电焐煲里，煲一下午
5/5. 加适量盐
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、促进大脑发育等功效；可与冬瓜、西兰花、豆腐搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、益气、便血等功效；可与枣、草鱼、鲫鱼搭配；与猪血、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 骨头汤热量18 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠12.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾301 毫克