| 奶油提子吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 516克 | 奶油提子吐司热量/卡路里2242千卡 | |||

1/12. 葡萄干用糯米酒泡一个小时后,滤去酒待用

2/12. 把主材料放入面包机内搞拌

3/12. 用发面团档前20分钟打面粉至光滑,再反复利用前20分钟时间打面

4/12. 打至能拉出膜

5/12. 把面包机内胆整个拿出来,用保鲜纸封好,放在冰箱内发酵2.5倍大

6/12. 把发好的面团挤气,摊片

7/12. 对折,松驰

8/12. 放上用酒泡好的葡萄干

9/12. 卷成筒状,放入涂上玉米油防粘的吐司模,再用保鲜纸封好,放冰箱发酵至7分满

10/12. 烤箱预热180度,烤35分钟,出炉时,把面包模轻摔几下

11/12. 奶油提子吐司

12/12. 配上普洱茶,加几个水果,就是咱的早餐拉
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、大便秘结等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;