| 素炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 390克 | 素炒豆角热量/卡路里235千卡 | |||

1/1. 豆角摘段,洗干净
锅烧热,放入油,放入大蒜炝香,放入豆角盐,生抽炒熟,出锅前放入少许鸡精既可
这道菜一定要用大火炒才好吃
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、预防心脑血管疾病、杀菌等功效;可与排骨、粳米、猪肉搭配;与鸡翅、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、安养精神、补中益气等功效;可与香菇、玉米、鸡肉搭配;