| 椰奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 椰奶炖蛋热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡，相当于冰上掷石游戏170分钟消耗的热量...240 | |||||
椰奶炖蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
椰王（一个）、纯牛奶（一盒250升）、鸡蛋（2个）、白糖（40克）、椰汁（椰子的三分一椰汁）
1/8. 忘了拍过程图，第一步：把椰子汁倒出来，再用锯子帮椰子开个盖，，
2/8. 把两个蛋打到盘子里，再把蛋用筷子搅拌均匀，再加入一盒纯牛奶，糖再搅拌均匀后，倒进椰子里的三分一的椰汁，，再把全部搅拌均匀，就成了椰奶汁
3/8. 把椰奶汁倒进筛子那，过下筛子，把没打散的蛋清过滤出来，这样的蛋奶炖出来就会非常嫩滑了。
4/8. 再把椰奶汁倒进椰子那里，，一盒纯牛奶加三分一椰汁，刚刚好装满椰子的！椰子要放在碗里固定位置，，要不然椰子会倒的！
5/8. 炖的那一步，怕大家不懂，所以拿了个杯子当作椰子，做个比喻，，椰子就是这样放在碗上边，再放在锅里，再加水，，椰子盖可以不盖上，，只盖锅子盖就行了，最后就是开火炖了，炖45分钟！就好了
6/8. 炖好了，是不是很诱人呀
7/8. 非常嫩滑哦！
8/8. 大家快来试试吧！
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、预防便秘、防治近视等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与果汁、空心菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与生菜、牡蛎 、苋菜搭配；与味精、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、止咳等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、生津止渴、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 椰奶炖蛋热量682 千卡
- 脂肪13.11 克
- 蛋白质19.66 克
- 碳水化合物113.62 克
- 钠236.2 毫克
- 钙168 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾853 毫克