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青椒辣酱炒鱿鱼

青椒辣酱炒鱿鱼的热量和减肥功效

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青椒辣酱炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量842青椒辣酱炒鱿鱼热量/卡路里481千卡
堆木头 热量481千卡,相当于堆木头96分钟消耗的热量...300

青椒辣酱炒鱿鱼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(两只)、青椒(适量)、葱段(适量)、姜片(适量)、十三香粉(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、郫县豆瓣酱(适量)、孜然粉(适量)、红辣椒(适量)
青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解1

1/11. 切花切忌下刀太用力 不然会碎的哦

青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解2

2/11. 撒十三香粉 料酒 腌制五分钟

青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解3

3/11. 青椒切好装盘备用

青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解4

4/11. 烧水 水开放入鱿鱼

青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解5

5/11. 烧水 至水开下鱿鱼

青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解6

6/11. 观察切花微卷起捞出 装盘备用

青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解7

7/11. 热炒锅 油热放葱段 姜片 红辣椒榨油 闻葱香味捞出 放辣椒翻炒

青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解8

8/11. 倒酱油 鱿鱼 郫县豆瓣酱 孜然粉 大火翻炒 注意鱿鱼片切花后翻炒完整!

青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解9

9/11. 香香的我去~

青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解10

10/11. 收汤汁 不过时间不要太长 鱿鱼会老

青椒辣酱炒鱿鱼的做法图解11

11/11. 成品~

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、降血糖、镇痛等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

葱段具有滋阴补阳、缓疲劳、预防高血压等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、促消化、消水肿等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 青椒辣酱炒鱿鱼热量481 千卡
  • 脂肪7.24 克
  • 蛋白质31.47 克
  • 碳水化合物99.21 克
  • 6218.6 毫克
  • 178 毫克
  • 12.43 毫克
  • 817 毫克

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