| 冰糖山楂果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 冰糖山楂果热量/卡路里490千卡 | |||
1/5. 山楂洗干净,找一根较粗的木签从中间入手,将核去除(没有木签,我用的是水笔的笔杆,效果也不错)
2/5. 将冰糖倒入水中,中火煮到糖完全熔化
3/5. 山楂放入锅中,盖子盖好煮到沸,掀起盖子,轻轻地将山楂翻个面,使糖浆能够完全包裹山楂
4/5. 盖上盖子再煮两分钟,关火闷一会儿
5/5. 冷却后,糖会变得很稠。酸酸甜甜好享受!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、消食化滞、驱虫等功效;可与蜂蜜、猪肉、兔肉搭配;与海参、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;