| 西芹鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 239克 | 西芹鱿鱼热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于压腿30分钟消耗的热量...150 | |||||
西芹鱿鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜鱿鱼（1只）、西芹（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/3. 将新鲜鱿鱼去膜洗净切成圈状
2/3. 锅中热水煮沸，放入姜片，鱿鱼过水，加入适量料酒去腥，鱿鱼熟了就可以捞出
3/3. 将西芹切斜刀入锅炒熟，差不多就可以将鱿鱼放入锅中翻炒,加适量盐，怕腥的朋友也可以加点料酒，翻炒片刻即可出锅
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛湿、开胃等功效；可与牛腩、基围虾、茭白搭配；与牡蛎、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、帮助消化等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹鱿鱼热量74 千卡
- 脂肪0.82 克
- 蛋白质5.21 克
- 碳水化合物42.26 克
- 钠10570.9 毫克
- 钙117 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾444 毫克