| 凉拌小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 284克 | 凉拌小白菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于做作业27分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌小白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小白菜（20颗）、生抽（10克）、葱丝（少许）、辣椒丝（少许）、盐（少许）、姜、蒜（少许）、油泼辣椒（1勺）、调和油（10克）
1/4. 将小白菜洗净，沥干水分，姜、蒜切末，葱、辣椒切丝。
2/4. 烧开水，放少许盐，将小白菜放入煮2-3分钟。放盐可以让小白菜保持青绿。盛出沥干水，放盘里放凉。
3/4. 在小白菜上浇上生抽和少许油泼辣椒，撒上葱丝和辣椒丝。
4/4. 锅中放少许油，放入姜蒜末炒香，浇在小白菜上。完成。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、止渴、抗癌等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌小白菜热量48 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克