| 彩椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 307克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于漂流83分钟消耗的热量...300 | |||||
彩椒鸡丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（200克）、黄椒（半只）、红椒（半只）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（2毫升）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、辣椒油（1勺）、葱（适量）、姜（适量）
1/12. 鸡肉备好。
2/12. 加盐，胡椒粉，淀粉腌制10分钟。
3/12. 红椒切丁，黄椒切丁。
4/12. 坐锅烧热下油滑出鸡肉变色。
5/12. 捞出待用。
6/12. 将就底油爆香姜葱出香味。
7/12. 放彩椒下去翻炒均匀。
8/12. 一勺盐。
9/12. 适量的生抽。
10/12. 一勺辣椒油。
11/12. 倒入滑散的鸡丁快速翻炒1分钟即可。
12/12. 成品。
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、活血通络等功效；可与豇豆、茼蒿、茶树菇搭配；与芥末酱、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、降血糖、促进血液循环等功效；可与茄子、白菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒鸡丁热量413 千卡
- 脂肪21.07 克
- 蛋白质47.84 克
- 碳水化合物59.74 克
- 钠312 毫克
- 钙29 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1565 毫克