| 超简易版不用烤箱的美味甜品-蜜豆双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 212克 | 超简易版不用烤箱的美味甜品-蜜豆双皮奶热量/卡路里241千卡 | |||
1/4. 将蛋清打散,加入牛奶和砂糖搅拌均匀
2/4. 将牛奶蛋清液过筛后倒入蒸碗中并盖上保鲜膜
3/4. 最后冷水下锅,水开后蒸15分钟,关火后不要打开盖子再闷2-3分钟
4/4. 最后取下保鲜膜加入蜜豆即可~~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、预防便秘等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与雪莲果、菜花、酒相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、去黑头、止血等功效;可与干辣椒、丝瓜、辣椒搭配;与红薯、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、抗氧化、除口臭等功效;
蜜豆具有预防高血压、降血糖、健美减肥等功效;