| 豆沙粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 1250克 | 豆沙粑热量/卡路里4373千卡 | |||
 热量4373千卡，相当于跑步547分钟消耗的热量...480 | |||||
豆沙粑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（1000克）、红豆（250克）、盐（适量）、葱花（适量）、花椒粉（适量）、香油（适量）
1/7. 红豆和糯米泡一晚上。红豆用高压锅压10分钟，水不能放太多，熟透的红豆压碎放锅内小火炒干一些水气后放所有辅料备用
2/7. 待豆沙放凉后捏成小球备用
3/7. 糯米沥干水上蒸锅蒸熟
4/7. 在糯米热的情况下用研钵把糯米杵到7成碎即可。一定要是热糯米，冷了就变硬了
5/7. 趁糯米粑热的时候像包汤圆样把豆沙包好压扁就行
6/7. 锅上油炸至金黄色
7/7. 很好吃的豆沙粑
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止汗、美容益寿等功效；可与桑葚、枣（鲜）、莲藕搭配；与仔鸡、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、润肠通便、律律液等功效；可与鸭肉、鸡肉、枣搭配；与羊肝、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆沙粑热量4373 千卡
- 脂肪1.13 克
- 蛋白质26.17 克
- 碳水化合物143.9 克
- 钠12 毫克
- 钙73 毫克
- 铁7.48 毫克
- 钾1330 毫克