| 自制山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1500克 | 自制山楂糕热量/卡路里2965千卡 | |||

1/6. 山楂洗净

2/6. 去核,坏的扔掉

3/6. 加入冰糖,放微波炉高火加热4次5分钟,每加热1次拿出来捣烂

4/6. 第一次加热后,我用的小杆面杖捣烂,捣一会儿再放入微波炉加热。捣的越烂越好。

5/6. 后面就越来越稠

6/6. 放凉后切块就可以吃了。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、抑制细菌、消食健胃等功效;可与排骨、牛肉、枸杞搭配;与海参、海鲜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺、祛脂降压等功效;可与香蕉、草莓、梨搭配;