| 糯米莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 糯米莲藕热量/卡路里1464千卡 | |||
1/4. 糯米提前泡10-20分钟左右。
2/4. 莲藕去皮,切一点出来,往藕的洞里塞糯米,用筷子戳进去。
3/4. 塞好糯米之后把刚切出来的那一小块盖子盖上,用牙签插上,封住。
4/4. 放锅里,加水和莲藕一样高,加冰糖,红糖,红枣,大火煮开,小火慢煮半个钟,之后泡在甜水里摊凉,再切片。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、止泻、生津等功效;可与皮皮虾、虾米、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补中益气、舒筋活血等功效;可与红豆、百合、莲藕搭配;与莲子、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;